スタートアップカフェは、 「起業家の実践体験を生で聞き、刺激を得る」 「身近な起業・創業体験を共有する」等の機会を提供し、1人でも多くの起業家をここ長野から産み出していこうという想いのもと定期開催するイベントプログラムです。