久保田 飛鳥 —Natural Recipes 代表

20代後半に体調を崩し、漢方・薬膳を学び実践。長野市に結婚を機に移住。かんてんぱぱの食育企画運営や信州大学の地域イノベータープログラム講師などを行う。2020年に長野市にキッチンラボをオープン。2021年からはオリジナルの食を通してなりたい自分をデザインするNatural Recipes自然の処方箋メソッドを広げる活動を開始する。